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诗文
紫薯火烧
释义
食材明细
主料
面粉
500克
紫薯
2个
辅料
白糖
100克
配料
色拉油
170克
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
紫薯火烧的做法步骤
1
先做紫薯馅,紫薯上锅蒸熟。
2
凉后加白糖100克、少许油拌匀即可。
3
面粉300克,色拉油50克,水150克和成水面团。
4
面粉200克,色拉油100克和成油面团。
5
水、油面团分别分成10个剂子,水面每个50克,油面每个30克。
6
水面团包住油面团,收紧口。
7
擀成饼,卷起。
8
再擀成饼,再卷起来。
9
擀成面皮。包上紫薯馅,收口。
10
做成火烧,表皮刷蛋黄液。
11
烤箱预热,放入烤箱。设定180度,20分钟即可。看看,口感特好滴!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 小吃 儿童 秋季食谱 快餐 午餐
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更新时间:2026/2/20 20:21:59