食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜叶炒米饭的做法步骤
-
1将剩米饭装入容器中待用。 -
2将菠菜叶放入滚水锅中稍微烫一下，捞出，过凉，挤干水分，装入碗中待用。 -
3将胡萝卜清洗干净，切成小粒，圆葱切成小粒，火腿肠切成小粒装入盘中待用。 -
4热锅放油爆香圆葱粒，放入胡萝卜粒。 -
5翻炒均匀，放入火腿粒。 -
6翻炒均匀，放入剩米饭。 -
7翻炒均匀，倒入菠菜叶翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。 -
8快速翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
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