“金针菇，相信大家吃过炒的、拌的、炖的....，但是对于金针菇饼，肯定有很多人没有吃过吧，今天小圃给大家分享一道五珍粉金针菇饼，营养又省时间，喜欢吃金针菇的小伙伴可以试着做做喔~
PS:
最近很多小主问小圃“为什么每个食谱里都添加五珍粉？”这是小圃家的一个饮食习惯~原因有三点：
一是五珍粉的成分都是全谷物食材，无任何化学添加（国民膳食准则要求每天全谷物摄入量需要达到每天食物总量的1/3，才能满足身体需求），含有丰富的B族维生素和膳食纤维，据调查80%以上的人都存在谷物摄入不足的情况，尤其是老人和孩子，不足更甚，五珍粉中的全谷物食材可以极好的补充我们人体对全谷物的需求；
其二，五珍粉的成分包含薏仁、芡实、莲子、高粱米、红枣，五种食材都是强健脾胃、去湿气消浮肿、补气血的食材，坚持食用这些食材，可以调理脾胃疾病、湿气重、气血不足等症状；
其三，也是最常见的原因，就是五珍粉温水冲泡即可食用，省时又营养，早上吃太完美了~尤其适合上班族、学生族、起床困难户，不用早起也能享受到美味的早餐哦，更关键的是，避免了不吃早餐导致的脾胃问题，身体是革命的本钱，有五珍粉做我的能量保护罩，我走的底气十足~””
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇早餐饼的做法步骤
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1金针菇去掉根部，洗净分成小束备用。 -
2胡萝卜切丁备用。 -
3小葱切碎备用，和胡萝卜丁放入碗中。 -
4碗中打入3个鸡蛋，打散。 -
5准备3包五珍粉。 -
6五珍粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌成糊状。 -
7电饼铛热锅刷油，放入金针菇，小火慢煎，至金针菇熟透变软。 -
8倒入准备好的糊糊，待一面凝固后，翻面再烙2分钟。 -
9两面煎黄就可以出锅喽~（这样做金针菇纹路分明，像极了一颗颗小数，但是，如果是给孩子吃或者脾胃不好的小伙伴吃，建议把金针菇切碎哦，这样更容易消化）。
小窍门
一不小心又划到底部了，再次感谢各位点进小圃的菜谱，喜欢小圃菜谱的记得动动小手点个关注，小圃会继续努力为大家带来更加优质的菜谱！你们的每一次阅读与评论都是小圃写作的动力！欢迎大家吐槽评论！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼