网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	简单的卷蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 60克 低筋粉 80g 细砂糖 70g 玉米油 35g 辅料 醋 几滴 甜香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 简单的卷蛋糕的做法步骤 1 准备材料，所有用具都要无油无水。 2 蛋清蛋黄分开 3 牛奶和玉米油倒一起，搅拌均匀，在倒入打散的蛋黄里，搅拌均匀 4 面粉过塞，塞入蛋黄液里(这步忘了拍照哈)用刮刀搅拌均匀，备用 5 这时蛋清用打蛋器打起大气泡，放入三分之一的白糖(白糖分三次放) 6 蛋清细腻点放第二次白糖 7 蛋清粘稠了放第三次白糖，同时加入几滴醋（或者几滴柠檬汁） 8 蛋清打发，打硬尖立起来就可以了 9 取三分之一的蛋白放入另一半里，打发的蛋白分三次加入打均匀 10 烤箱上下管加热，180度预热10分钟 11 烤盘铺张油纸，倒入调好的面糊，用刮刀摸平，放入预热好的烤箱，170度18分钟（烤箱不一样可能有区别） 12 蛋糕就烤好了，卷起来凉凉了在切(不粘刀，好切些) 13 做了几次都很成功 14 成品 15 装盘 小窍门 蛋清要打发好，蛋糕的关键，烤太久了卷起来容易裂，说明水份烤太干了。 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙
随便看	五丝焖面 青椒鸡蛋馅饼 莲藕烩茄子 清炒莲藕丝 五丝炒面 烩茄子 烤花朵馒头 猪肺雪梨马蹄糖水 红烧土豆片 洋葱炒肉 素馅饼 红枣红薯汤 葡萄干卷卷 爆炒鱿鱼 苏式鲜肉月饼 鲜菇花菜 手撕鸡 紫薯月饼 剁椒酱 臭豆腐卷 佐粥小食～醋泡仔姜 蒜香烤肉 姜葱炒海蟹 榛蘑玉米冬瓜汤 卤猪心 敲骨剥髓 敲骨取髓 敲骨吸髓 敲骨榨髓 敲髓什么什么的成语 敲髓洒膏 整个星期将会有雨用英语怎么说 整什么不什么的成语 整什么乾什么的成语 整什么什么一的成语 整什么什么兵的成语 整什么什么卒的成语 整什么什么发的成语 整什么什么坐的成语 整什么什么坤的成语 野岸花（宋·李龏） 野岸（宋·吕本中） 野岸（明·何吾驺） 野市（明·薛瑄） 野庄公与孚论汉唐以来宰相有王佐气象得四人（元·陈孚） 野庄公年过七十以诗为寿（元·陈孚） 野庐（宋·胡宿） 野店二绝句（宋·杨万里） 野店多卖花木瓜（宋·杨万里） 野店篇（明末清初·施闰章） 野店逢故人（明·徐熥） 野店（宋·沈说） 野店（当代·吴金水） 野店（明·王跂） 野店（明·顾璘） 科技考古学(北京大学考古文博学院考古学系列教材) 国际物流理论与实务(21世纪全国高职高专物流类规划教材) 国际商务(第4版国际商务精选教材英文影印版) 电力电子技术及应用(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材) 民政信息系统(21世纪全国高校民政类规划教材) 物流与供应链管理 中国旅游地理(21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材) 现代饭店管理(21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材) 会计英语(全国职业技能英语系列教材) 韩国文学史(普通高等教育十一五国家级规划教材) 证据相关性研究/刑事程序法论丛 专家证据制度比较研究/刑事程序法论丛 经济法案例法规选编(高等学校法学教学参考用书) 无风荷动(静参中国茶道之韵) 翳然林水(棲心中国园林之境)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。