网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	简单的卷蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 60克 低筋粉 80g 细砂糖 70g 玉米油 35g 辅料 醋 几滴 甜香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 简单的卷蛋糕的做法步骤 1 准备材料，所有用具都要无油无水。 2 蛋清蛋黄分开 3 牛奶和玉米油倒一起，搅拌均匀，在倒入打散的蛋黄里，搅拌均匀 4 面粉过塞，塞入蛋黄液里(这步忘了拍照哈)用刮刀搅拌均匀，备用 5 这时蛋清用打蛋器打起大气泡，放入三分之一的白糖(白糖分三次放) 6 蛋清细腻点放第二次白糖 7 蛋清粘稠了放第三次白糖，同时加入几滴醋（或者几滴柠檬汁） 8 蛋清打发，打硬尖立起来就可以了 9 取三分之一的蛋白放入另一半里，打发的蛋白分三次加入打均匀 10 烤箱上下管加热，180度预热10分钟 11 烤盘铺张油纸，倒入调好的面糊，用刮刀摸平，放入预热好的烤箱，170度18分钟（烤箱不一样可能有区别） 12 蛋糕就烤好了，卷起来凉凉了在切(不粘刀，好切些) 13 做了几次都很成功 14 成品 15 装盘 小窍门 蛋清要打发好，蛋糕的关键，烤太久了卷起来容易裂，说明水份烤太干了。 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙
随便看	莲藕糯玉米排骨汤 榨菜丝牛肉卷饼 蚝油芥蓝 榨菜炒鸡蛋 毛豆烧仔排 鱼香小素鸡 蒜泥海带丝 炒马齿苋 鲜肉小笼 千叶豆腐 带鱼粥（9个月宝宝辅食） 藜麦大豆燕麦豆浆 煎草鱼饼（破壁机版） 葱头油鸡 懒人鸡蛋饼 牛奶芒果汁 番茄榨菜鸡蛋面 糖醋鸡胸肉 山楂蛋糕 皮蛋瘦肉粥 湘菜肉末米豆腐 油麦菜馄饨粥 榨菜西红柿蛋汤 酸奶牛角包 酥炸南瓜花 什么什么守虚的成语 什么什么守辙的成语 什么什么守迷的成语 什么什么守道的成语 什么什么守阙的成语 什么什么守难的成语 什么什么守雌的成语 什么什么守静的成语 什么什么安乐的成语 什么什么安人的成语 什么什么安内的成语 什么什么安出的成语 什么什么安卧的成语 什么什么安危的成语 什么什么安命的成语 荔枝三首（唐·韩偓） 荔枝二首（唐·徐夤） 荔枝二首（宋·刘克庄） 荔枝二首（宋·郭祥正） 荔枝五首（宋·李纲） 荔枝亭（宋·吕颐浩） 荔枝 其一（宋·刘攽） 荔枝 其二（宋·刘攽） 荔枝台（宋·陈瓘） 荔枝叹三首（明·曹学佺） 荔枝四首（宋·曾巩） 荔枝图（明·刘璟） 荔枝堂夕眺三首（宋·杨万里） 荔枝堂昼憩（宋·杨万里） 荔枝岛（清末民国初·林朝崧） 元素的演化和周期律的本质 开关电源手册(第2版)/图灵电子与电气工程丛书 小东方 农村照明线路/新农村实用电工丛书 王朝间的对话(朝鲜领选使天津来往日记导读1881年10月-1883年9月) 端到端QoS网络设计 农村供电设备运行与维护实用技术问答/新农村实用电工丛书 源头活水(日本当代历史小说与中国历史文化) 现代人才资源开发 农村电工实用技术入门/新农村实用电工丛书 李放鸣手把手教你学楷书(附光盘) 2005中国道路运输发展报告 资本论伦理思想研究/中南财经政法大学人文学院学术丛书 人人学电脑(附光盘新手入门两天即会) 3ds max室内外装饰设计与渲染经典(附光盘)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。