网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	简单的卷蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 牛奶 60克 低筋粉 80g 细砂糖 70g 玉米油 35g 辅料 醋 几滴 甜香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 简单的卷蛋糕的做法步骤 1 准备材料，所有用具都要无油无水。 2 蛋清蛋黄分开 3 牛奶和玉米油倒一起，搅拌均匀，在倒入打散的蛋黄里，搅拌均匀 4 面粉过塞，塞入蛋黄液里(这步忘了拍照哈)用刮刀搅拌均匀，备用 5 这时蛋清用打蛋器打起大气泡，放入三分之一的白糖(白糖分三次放) 6 蛋清细腻点放第二次白糖 7 蛋清粘稠了放第三次白糖，同时加入几滴醋（或者几滴柠檬汁） 8 蛋清打发，打硬尖立起来就可以了 9 取三分之一的蛋白放入另一半里，打发的蛋白分三次加入打均匀 10 烤箱上下管加热，180度预热10分钟 11 烤盘铺张油纸，倒入调好的面糊，用刮刀摸平，放入预热好的烤箱，170度18分钟（烤箱不一样可能有区别） 12 蛋糕就烤好了，卷起来凉凉了在切(不粘刀，好切些) 13 做了几次都很成功 14 成品 15 装盘 小窍门 蛋清要打发好，蛋糕的关键，烤太久了卷起来容易裂，说明水份烤太干了。 使用的厨具：其他 所属分类： 烘焙
随便看	糖纳红豆卷 菜脯西芹肉末 二合一棍棍面 超好吃的椰香奶酪蛋挞，让你一口就爱上！ 炸咸食 糖醋腌萝卜 嫩南瓜肉饼 洛神花酱 健康午餐 浓香黑豆豆浆 擂辣椒皮蛋 生煎包 红焖肚条 青椒爆炒猪头肉 香肠炒红黄蔬 酸椒鸭蹄 凉拌绿豆芽儿 酸辣猪头肉 西红柿炒大头菜 快手家常小炒蚝油生菜 传统小吃桂花大米松糕??零基础??成功??松软香甜双色桂花糕?? 雪碧泡萝卜 肉丸汤 小蒜鸡蛋煎饼 煎杏鲍菇 六卿什么什么的成语 六卿分晋 六合之内 六合之外，存而不论 六合什么什么的成语 六合同风 六合时邕 六宫什么什么的成语 六宫粉黛 六尘不染 六尘什么什么的成语 六尺之孤 六尺之托 六尺之讬 六尺什么什么的成语 送贺秘监归会稽诗（唐·韦述） 送贺秘监归会稽诗（唐·韩倩） 送贺秘监归会稽诗（唐·韩宗） 送贺秘监归会稽诗（唐·魏盈） 送贺秘监归会稽诗（唐·齐光乂） 送贺秘监归会稽诗（唐·齐浣） 送贺遂员外外甥（唐·王维） 送贻谋之西山访敬亭（清·敦敏） 送贾三北游（唐·刘长卿） 送贾中丞抚甘肃四首（明·卢龙云） 送贾二进士归省（明·高启） 送贾侍御克复后入京（唐·刘长卿） 送贾元英之照潭（元·钱惟善） 送贾升主簿之荆府（唐·孟浩然） 送贾可封随郭帅还西城三十韵（宋·王之望） 发饰达人(附光盘) 实用中西医结合老年病学(精) 林大脚的故事/奥运小子系列丛书 处方药与非处方药分类管理手册 中药材种植技术/中药材GAP系列丛书 乒乓博士/奥运小子系列丛书 乡村医师实用手册 中医感悟录 健康体检100问 实用中西医结合心血管病学(精) 孕育宝典 中老年补钙食疗菜/食疗菜精华系列丛书 收藏海洋 肺结核病食疗菜/食疗菜精华系列丛书 便秘食疗菜/食疗菜精华系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。