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诗文
花雕蒸蟹
释义
“鮮甜美味!正~”
食材明细
主料
海蟹
3只
姜
適量
?
適量
辅料
花雕
3匙
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花雕蒸蟹的做法步骤
1
螃蟹用清水浸泡一下,再用刷子把螃蟹洗凈。
2
放入酒,加葱和姜。
3
隔水中火蒸15分钟,即可食用。
小窍门
用鮮貝露調味汁,姜末,醋,糖,芝麻油等自己喜歡的調料調成蘸汁。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/11/25 5:16:38