食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桂花百合秋梨膏的做法步骤
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1梨洗净去皮。 -
2用擦板擦成梨蓉。 -
3用屉布将梨蓉挤出梨汁。 -
4过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖，大火煮开后，小火煮40分钟。 -
5用网筛过滤去杂质。
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6剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火。温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里即可。
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