食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜玫瑰冰皮饼的做法步骤
-
1南瓜蒸熟。 -
2捣碎成泥。 -
3加入熟糯米粉，边加入边搅拌，添加到能成型时即可。制成饼皮备用。（熟糯米粉：糯米小火炒微黄，糯米在锅里跳舞时即可，倒出晾凉打粉）。 -
4鲜玫瑰花酱、原味熟花生碎混合均匀，制成馅料。 -
5模具先撒上熟糯米粉，再用饼皮包裹馅料，压入模具成型。 -
6脱模，成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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