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诗文
清炒空心菜
释义
“夏天到了,又是该吃空心菜的季节了。”
食材明细
主料
空心菜
500g
辅料
大蒜
2块
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒空心菜的做法步骤
1
准备一捆空心菜。
2
将叶和根分开洗净备用。
3
切两小瓣蒜片备用。
4
锅中放少许油,烧热后放蒜片炒出香味。
5
先放根炒30秒。
6
再放叶炒1分钟,加少许盐即可。
7
炒好盛出装盘,一道清爽的夏季菜就好啦,你也快来试试吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/1 8:46:13