食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒肉丁杏鲍菇的做法步骤
-
1猪肉洗净切丁。 -
2杏鲍菇洗净切丁。 -
3葱姜切碎；干辣椒切成小圈，水洗一下；准备一粒八角。 -
4锅里注油烧热，下肉丁。 -
5翻炒两三分钟，煸出水气，至肉丁变小，下葱姜、八角、辣椒炒香。 -
6加入杏鲍菇。 -
7翻炒至杏鲍菇变软。 -
8加入豆瓣酱和甜面酱。 -
9翻炒均匀，炒出酱香。 -
10加少量水，烧几分钟。 -
11最后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 紫薯大理石纹吐司
- 麻辣豆皮
- 菠菜蝴蝶面
- 蚝油焖豆腐
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- 山药猕猴桃
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- 金针菇泡菜乌冬面
- 笋炒腐竹豆皮
- 三素炒米饭
- 清炒紫白菜
- 西红柿菜芯乌冬面
- 红小豆卷
- 红豆莲子粥
- 木耳鹅蛋饼
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- 老醋蛰头白菜心
- 爆椒豆豉炒大蒜
- 彩色煎饺
- 尖椒炒鱿鱼
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