食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2切成滚刀块放入盐，搅拌均匀。 -
310分钟后，锅中放油加热，放入茄子翻炒均匀。 -
4放入酱油、蚝油，翻炒均匀。 -
5放入水烧开。 -
6大火收汁，临出锅放入蒜末。 -
7开动吧??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 小酥肉
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- 菠菜馒头
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- 豆腐丸子
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- 红油苦瓜丝
- 凉拌三丝
- 绿豆冬瓜排骨汤
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- 凉拌金针菇
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