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诗文 香菇排骨花菜
释义
香菇排骨花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 半颗
  • 新鲜香菇 5朵
  • 排骨 285克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇排骨花菜的做法步骤

  • 香菇排骨花菜的做法步骤：1
    1
    食材：花菜、新鲜香菇。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：2
    2
    排骨（已清洗焯水）。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：3
    3
    冰糖。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：4
    4
    将菜花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：5
    5
    将新鲜香菇清洗清洗。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：6
    6
    放在案板上切开，待用。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：8
    8
    随后，加一些清水，加点料酒煮开。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：9
    9
    接着，合入花菜翻动一下。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：10
    10
    然后，加点盐、生抽、冰糖。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：11
    11
    调味烧煮开，烧煮至花菜断生。
  • 香菇排骨花菜的做法步骤：12
    12
    最后，合入新鲜香菇翻动一下烧煮至2——3分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/17 6:51:48