食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄角瓜炒蛋的做法步骤
-
1准备好相关食材:角瓜切片，番茄切块，鸡蛋打散。 -
2先将鸡蛋炒熟盛出备用。 -
3另起锅烧油，油热下入葱花爆香，再放入番茄炒软。 -
4下入角瓜片、蒜末炒匀。 -
5加入盐、十三香、蚝油、生抽翻炒均匀。 -
6下入鸡蛋快速炒几下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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