食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1尖椒洗净切段备用。 -
2锅中油热，放入尖椒段。 -
3将尖椒两面煎至图片状。 -
4加入盐、十三香、生抽、白糖、葱姜蒜末、少许水大火烧开，转小火盖好锅盖焖1分钟，将尖椒翻面再焖1分钟，大火收汁儿即可。
使用的厨具：炒锅
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