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诗文
五彩拉皮
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
鸡蛋
2枚
木耳
适量
豆腐皮
半张
拉皮
1赛袋
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
芝麻酱
1勺
糖
1勺
醋
1勺
盐
适量
酱油
1勺
香油
适量
麻油
适量
亚麻籽油
适量
原味 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五彩拉皮的做法步骤
1
准备好的食材,木耳泡发焯水。
2
黄瓜去皮。
3
豆腐皮切丝胡萝卜和黄花切丝。
4
鸡蛋煎成饼。
5
鸡蛋木耳切丝。
6
码放到盘里。
7
另做一碗料汁,葱蒜香菜切沫,一勺芝麻酱一勺酱油盐一勺醋一勺糖一勺麻油香油亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 14:09:47