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诗文
上汤秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
肉末
少点
枸杞
适量
红枣
适量
辅料
皮蛋丁
适量
咸蛋丁
适量(或鸡蛋丁)
姜丁
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤秋葵的做法步骤
1
秋葵去头去尾,皮蛋鸡蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、鸡蛋或咸鸭蛋、红枣、枸杞、姜丁。
2
秋葵焯水3分钟,再摆盘。
3
起锅烧油?肉末?皮蛋?料酒?开水或牛奶?盐糖?明油即可。
4
烧好的配料浇到秋葵上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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话言话语
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以端溪砚酬张员外水精珠兼和来篇(唐末宋初·徐铉)
以端研送郑景元同年(宋·许及之)
以竹夹膝寄赠袭美(唐·陆龟蒙)
以竹床赠杨信伯古诗代简(宋·吴儆)
以竹院逢僧为韵集杜工部句赠鹤林老别流禅师(宋·俞德邻)
以笋送诸公二首(宋·赵蕃)
以笔墨秋扇赠郑使君戏成三绝(明·林大春)
以笔墨送周子允发策玉堂(宋·刘仪凤)
以糟水灌芍药戏题(宋·葛胜仲)
以糟蟹洞庭甘送丁端叔端叔有诗因和其韵(宋·杨万里)
以糟蟹送曾守(宋·洪适)
以紫珉瓜杯寿女文侑之以诗(明·顾璘)
以紫石砚寄鲁望兼詶见赠(唐·皮日休)
以红碧二色桃花送务观(宋·周必大)
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更新时间:2026/4/20 16:16:25