食材明细
- 咸香 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烩鸡的做法步骤
-
1鸡块。 -
2土豆，青红椒。 -
3姜、蒜。 -
4锅烧热放油爆香姜蒜。 -
5倒入鸡块，放盐炒香。 -
6炒至鸡块转金黄色时，放入土豆翻炒。 -
7加入酱油调色。 -
8放入适量水，盖上锅盖焖至水份收干。 -
9水份收的差不多时，放入青红椒炒熟，最后加入少许鸡精，就可出锅了。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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