正宗冰镇爽口洋葱拌木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	冰镇爽口洋葱拌木耳
释义	“简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。” 食材明细主料洋葱 1个木耳适量辅料白糖适量白醋适量盐适量花椒适量干辣椒适量食用油适量姜适量葱适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度洋葱拌木耳的做法步骤 1 洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。 2 泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。 3 泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。 4 锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。 5 炸好的油放入菜中 6 再加入适量盐和盐拌好，就可以了。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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