食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1二刀肉洗干净。 -
2锅放水下姜片，料酒煮至20分钟。 -
3蒜泥剁碎碎的。 -
4二刀肉捞出切片，这个步骤考验刀功耐心，像这个步骤我用的水果刀比较好片肉。 -
5切片切好了，我刀功不是很好，片得有点厚。 -
6豆芽洗干净。 -
7锅中放水烧开放入豆芽烫熟，捞出摆盘。 -
8把片好的肉放锅里焯水，捞出后摆到豆芽上面。 -
9放入以上所说的配料调成酱油，放入蒜泥，锅中放油烧开，倒入碗中的酱汁，这时你会听到碗里噼里啪啦的声音。 -
10浇汁。 -
11蒜泥白肉就做了，蒜泥经过热油泼后，那个香味爆出来了。 -
12像这样做能吃得很多喔，喜欢吃辣的可以在做酱汁的时候加辣椒油呢！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 天女散花苦瓜船
- 童年的甜蜜回忆—自制挂霜花生
- 青菜猪肝汤
- 极尽丝滑的婴儿餐——奶香蛋黄薯泥
- 手工牛轧糖——自己打造童年美味
- 童年的回忆---爆米花
- 西湖醋鱼
- 南瓜汤面
- 夏日小菜——豆瓣肉末茄子
- 豆浆麦片玉米糊
- 干煸长豆角
- 葱花油饼
- 海鲜牛肉番茄泡饭
- 【家庭快手小炒}】茄汁菜花
- 【四色丁】
- 糖拌西红柿
- 芸豆糕
- 干煸鳝丝
- 干煸鳝鱼段
- 红烧肉扣芋头
- 三步焖出软糯的【红枣黑米饭】
- 干煸肉丝
- 剁椒爆鸡杂
- 干煸茶树菇
- 干煸肥肠
- evermore
- ever more
- ever more
- ever-present
- ever since
- ever so
- ever so
- evert
- every
- every bit as
- everybody
- every cloud has a silver lining
- every day
- everyday
- every day
- 烟中梅（宋·周弼）
- 烟丸歌赠制墨毛道士羽周（明·杨慎）
- 烟云万顷亭（明·陶安）
- 烟台春 饮来青园，故侍御刘君别墅也（清·梁清标）
- 烟台舟中（清末近现代初·郑孝胥）
- 烟台道中（清末民国初·许南英）
- 烟寺晚钟（宋末元初·杨公远）
- 烟寺晚钟（明·柯潜）
- 烟寺晚钟（明·薛瑄）
- 烟村（宋·叶绍翁）
- 烟村（宋·周裕）
- 烟林晓望二首（宋·杨万里）
- 烟林诗思图（明·李昱）
- 烟柳（元末明初·徐贲）
- 烟柳（明·朱之蕃）
- 双语认知推拉机关书(全6册)
- 李先念自述
- 木版画教程
- 自媒体环境下高校社会主义意识形态话语体系建设研究
- 国际区域治理概论
- "小金鱼逃走了"五味太郎经典绘本(全6册)
- 可控震源操作工(上册)
- 约翰福音注释(全2册)
- 火郁发之(第2版)
- 拔尖特训 数学 五年级上 苏教版
- 档案学概论 第3版
- 剑桥雅思听力考点词真经(机考笔试综合版)
- 特高级教师点拨 8年级 数学 下(BS版)
- 施工组织与项目管理(工作手册式)
- 费孝通的大社会学体会与推研