食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1二刀肉洗干净。 -
2锅放水下姜片，料酒煮至20分钟。 -
3蒜泥剁碎碎的。 -
4二刀肉捞出切片，这个步骤考验刀功耐心，像这个步骤我用的水果刀比较好片肉。 -
5切片切好了，我刀功不是很好，片得有点厚。 -
6豆芽洗干净。 -
7锅中放水烧开放入豆芽烫熟，捞出摆盘。 -
8把片好的肉放锅里焯水，捞出后摆到豆芽上面。 -
9放入以上所说的配料调成酱油，放入蒜泥，锅中放油烧开，倒入碗中的酱汁，这时你会听到碗里噼里啪啦的声音。 -
10浇汁。 -
11蒜泥白肉就做了，蒜泥经过热油泼后，那个香味爆出来了。 -
12像这样做能吃得很多喔，喜欢吃辣的可以在做酱汁的时候加辣椒油呢！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 满屋飘香，营养丰富的榴莲披萨
- 蒜蓉豆豉炒双瓜
- 回锅肉
- 夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干
- 姜葱炒花甲
- 干豆角烧肉
- 凉拌脆莴笋
- 酱肉包
- DIY牛排
- 金针菇肥牛
- 油炸土豆
- Fluff棉花糖之出水芙蓉饼干
- 黑椒鸡肉汉堡
- 炝拌土豆丝
- 酸辣凉粉
- 凉拌木耳
- 干炸丸蛋
- 意大利面肉酱
- 原味烤鸡
- 清水疙瘩汤
- 凤爪煮牛蛙
- 芒果西米露
- 自制豆油皮辣条
- 懒人烤鸡翅
- 番茄土豆牛骨汤
- flare gun
- flare jeans
- flare out
- flare out
- flares
- flare up
- flareup
- flare-up
- flareup
- flare-up
- flare up
- flare your nostrils
- flaring
- flash
- flash
- 怨春郎（宋·欧阳修）
- 怨春闺（民国末当代初·饶宗颐）
- 怨春风/一斛珠 闺怨（宋·赵鼎）
- 怨春风/一斛珠（宋·张先）
- 怨晓月（清末民国初·曹家达）
- 怨曲二首（宋·张耒）
- 怨朱弦 和王明佐新声慰其不遇名曰怨朱弦（明·王世贞）
- 怨朱弦 宗梅岑约游红桥，泊舟韩园纪事（清·邹祗谟）
- 怨朱弦 寄菑川毕载积使君（清·陈维崧）
- 怨朱弦 庚子春词（近现代·沈轶刘）
- 怨桃花 春闺（清·丁澎）
- 怨梅（明·王微）
- 怨歌行二首（元末明初·梁寅）
- 怨歌行二首（明·卢龙云）
- 怨歌行效庾信体（明·胡奎）
- 锦绣中华自驾游(西北游)/车主随心读丛书
- 锦绣中华自驾游(西南游)/车主随心读丛书
- 锦绣中华自驾游(华东游)/车主随心读丛书
- 哪吒闹海(儿童注音彩图版)/小小故事王
- 锦绣中华自驾游(华中游)/车主随心读丛书
- 中国特色社会主义新释
- 爱沐山里娃
- 周至禹作品选集(速写卷)
- 周至禹作品选集(色彩卷)
- 周至禹作品选集(版画卷)
- 周至禹作品选集(素描卷)
- 王家大院/三晋揽胜
- 先秦诸子百家争鸣
- 皇城相府/三晋揽胜
- 大学生安全知识