食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1菠菜洗干净。 -
2放到开水里焯水。 -
3菠菜切成小丁。 -
4放入菠菜鸡蛋葱花盐，搅拌均匀。 -
5放入面粉。 -
6搅拌成面糊。 -
7锅中刷底油。 -
8倒入2勺面糊。摊平。 -
9两面煎上色即可。 -
10成品。
使用的厨具：平底锅
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- 题澹轩图（明·黄廷用）
- 题濂溪书院（宋·董嗣杲）
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