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诗文
木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
辅料
花椒面
适量
酱油
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
木耳泡发。
2
泡发好的木耳,撕成小块,洗净。
3
锅中放油加热,鸡蛋搅拌成蛋液,倒入锅中炒好盛出。
4
锅中放油加热,放入花椒面爆香,放入木耳翻炒均匀,放入鸡蛋。
5
放入酱油、蚝油,翻炒均匀。
6
临出锅放入香菜段。开动吧??
小窍门
香菜可以不加。
木耳容易崩出来,一定要注意安全。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/8 5:01:35