网站首页  词典首页

诗文	家常浇汁茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1根 西红柿 1个 青椒 1个 辅料 大蒜 适量 大葱 半根 盐 2匙 醋 1.5匙 白糖 2匙 老抽 2匙 淀粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 家常浇汁茄子的做法步骤 1 茄子洗净切滚刀块，放适量淀粉抓拌均匀。 2 西红柿也切块。 3 青椒切块。 4 蒜切末，葱切段。 5 2勺老抽，1勺陈醋，2勺白糖，2勺淀粉，1勺盐，勺鸡精，适量蒜末和清水调成汁。 6 油热炸茄子6分熟捞出备用。 7 留少许底油爆香蒜末，葱花。 8 下入柿子和青椒翻炒。 9 柿子青椒炒2分钟左右加入炸好的茄子，翻炒半分钟加入调好的料汁。 10 大火烧开后，小火慢慢收汁。 11 成品，咸淡适宜，酸甜可口～非常下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜猪肉饺子 鲜虾荷兰豆沙拉 番茄炒芦笋 小虾米炒韭菜 香椿芽炒螺丝椒 素炒黄瓜 辣炒蛤蜊 青椒炒鸡蛋 家常黄瓜胡萝卜炒饭 胡萝卜烧羊肉 肉松卷 葡萄干馒头卷 清蒸巴沙鱼 芹菜肉片炒年糕 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼 三丝豆腐炒粉干 荠菜蒸饺 炒芶桃穗 自制宽面 手工牛轧糖-唇齿留恋 木耳腐竹炒白菜 火龙果奶昔 芹菜海鲜粥 菜包饭 包菜粉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。