食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐蘸酱的做法步骤
-
1鸡蛋打散备用。 -
2锅中油热下入鸡蛋液炒熟，加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火，盛出备用。 -
3豆腐切成薄厚均匀的片。 -
4锅中水开，下入豆腐焯一下，关火。 -
5将豆腐捞出，摆盘即可。
小窍门
豆腐焯水的目的:
1、消毒杀菌，吃着更放心；
2、囗感好，更水嫩。
1、消毒杀菌，吃着更放心；
2、囗感好，更水嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 生菜鸡蛋汤
- 羊肉渣子烧水萝卜
- 裙带菜豆腐丸子汤
- 鸡蛋爱上香椿芽
- 糯米红枣糕
- 紫薯香蕉奶昔
- 蜜汁小番茄
- 凉拌刺五加
- 三色小炒
- 韭菜炒油炸沙虾
- 干煎多春鱼
- 豆豉炒苦瓜
- 蒜香油菜
- 凉拌麻酱黄瓜金针菇
- 黑灵芝苹果饮
- 清炖羊排
- 生菜滑肉汤
- 清蒸黄花鱼
- 杂蔬滑炒鸡丁
- 金耳羹
- 豆乳卡仕达酱
- 爆米花
- 番茄牛肉面
- 全蛋海绵蛋糕
- 一口喝出春天的味道 | 芭乐青提白茶
- 疾言什么什么的成语
- 疾言倨色
- 疾言厉气
- 疾言厉色
- 疾言怒色
- 疾言遽色
- 疾走什么什么的成语
- 疾走先得
- 疾走如风
- 疾足什么什么的成语
- 疾足先得
- 疾雨什么什么的成语
- 疾雨暴风
- 疾雷不及塞耳
- 疾雷不及掩耳
- 郭氏嘉山亭（宋·胡宏）
- 郭氏园亭（明·何景明）
- 郭氏园送张仲通出刺棣州（宋·司马光）
- 郭氏家山图（元·刘因）
- 郭氏山林十六咏 清旷亭（宋·陆游）
- 郭氏抗云楼（宋·薛嵎）
- 郭氏挽诗（明·郑真）
- 郭氏遗安堂（明·金幼孜）
- 郭氏遗经堂（宋·薛嵎）
- 郭汉卿母挽诗（宋·杨万里）
- 郭汝承诗有乡思书此解之（明·于慎行）
- 郭汾阳子仪（清·张晋）
- 郭汾阳祠（清·张鹏翮）
- 郭汾阳轻骑见虏图（明·童轩）
- 郭沫若氏自长江战线归来谈及寒衣与文人少在（近现代·郁达夫）
- 中文版Photoshop经典实录228例(附光盘)/经典实录系列丛书
- 中文版Photoshop CS4短训教程(附光盘)/图形图像短训教程系列
- 未来是湿的(无组织的组织力量)
- AutoCAD2008中文版机械制图教程
- AutoCAD2008中文版建筑制图实用教程
- 经济法律法规(中等职业教育规划教材)
- 华尔街的大马猴(投资银行家的双面人生)
- 2010年考研政治理论复习导本
- AutoCAD应用基础(2006中文版中等职业教育规划教材)
- 语文(1中等职业教育规划教材)
- 企业财务会计(中等职业教育规划教材)
- 森特公共关系实务(第7版)
- 数学(1中等职业教育规划教材)
- 博格长赢投资之道
- 土木工程力学(中等职业教育规划教材)