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诗文 金针菇鸡蛋汤
释义
金针菇鸡蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 盐 适量
  • 猪油 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇鸡蛋汤的做法步骤

  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    金针菇切除根部洗净取一小把备用。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    番茄洗净切片备用。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋两个打散。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅中水烧开后加入少许猪油。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    放入番茄。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    加入盐调味，煮开后继续煮多两三分钟。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    半小火，缓缓倒入鸡蛋液。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    中小火将鸡蛋液煮开成蛋花。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    最后加入金针菇。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    煮开后加少许鸡精调味即可。
  • 金针菇鸡蛋汤的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/5 8:45:29