食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕片的做法步骤
-
1鸡蛋黄加入玉米油，牛奶。我用的是全脂奶粉。 -
2搅拌均匀至无颗粒。 -
3低粉过筛，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀至无颗粒备用。 -
4蛋白部分滴入一滴醋，低速搅拌， -
5分三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。 -
6蛋白糊分二次加入蛋黄糊中。 -
7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中。从底部往上拌均匀。切勿打圈以免消泡。 -
8倒入铺好蛋糕纸的模具中，轻轻震荡一下即可。 -
9烤箱预热，上下火160度，烘烤20分钟。 -
10正在烘烤中。等待中。 -
11取出，待凉，切块。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 凉拌鸡丝
- 双皮奶
- 无油版可乐蜜汁鸡翅
- 清清淡淡------虫草花清炒西芹木耳
- 鸡蛋手擀面
- 铁板鸡胗
- 夏日饮品-----自制青桔茶
- 健康小炒豌豆
- 碧波海鲜
- 咖喱牛肉浇饭
- 土豆焖鸡
- 腐竹木耳炒牛肉
- 韭黄白菜猪肉饺
- 酱烧茄子
- 蜜汁叉烧肉
- 纯正黑芝麻粉——（自家种的芝麻哦）
- 咖喱牛肉角
- 好粥是这样炼出来的——皮蛋瘦肉粥
- 手擀面
- 油浸蚕豆
- 双色馒头
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- 蒸馒头
- 毛豆焖鱼
- 蒸包子
- 什么震什么色的成语
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- 什么霏什么屑的成语
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- 什么霏什么结的成语
- 什么霏什么集的成语
- 什么霓什么望的成语
- 什么霓什么诵的成语
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- 什么霜什么冰的成语
- 什么霜什么地的成语
- 什么霜什么寒的成语
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- 邦均野寺（清·允禧）
- 邦宪死（明·徐渭）
- 邦彦饮湖上暮归过保叔大呼求见因赍酒出寺饮（明·史鉴）
- 邦杰惠砚纸墨三物谨成古体诗一首上谢（宋·吕本中）
- 邦求假仆制槁示诗褒拂次韵为谢（宋·李正民）
- 邦求示诗述其昆弟鼎臣宝臣守平江因以和之（宋·李正民）
- 邦求置酒赏梅（宋·李正民）
- 邦瑞乞访亲因用其韵（元·耶律楚材）
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- 邦相卧病金华寄讯二绝时余亦伏枕山庄（明·胡应麟）
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