食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰糖花生猪蹄的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2猪蹄出水。 -
3捞起清洗一下，备用。 -
4热油，下配料爆香。 -
5下猪蹄翻炒。 -
6下料酒，生抽，老抽。 -
7上色后，加入开水。 -
8再下花生，冰糖，干辣椒。 -
9大火煮开，中火煮45分钟，至水收干。 -
10成了。
小窍门
甜味自己调，喜欢甜的，冰糖大块点。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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