“简单省事，营养美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳提前泡发，洗净，撕成小块 -
2鸡蛋打散，调匀 -
3葱切片，姜切丝 -
4锅中放入适量植物油，放入蛋液，炸膨松 -
5铲成小块，放入葱姜翻炒 -
6放入木耳，加入少量盐，放入一勺生抽，翻炒 -
7加入水淀粉，大火烧开，汤汁粘稠，翻炒均匀出锅 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜