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诗文	色彩斑斓-咖喱炒饭
释义	食材明细 主料 瘦肉 少许 虾 4个 青椒 1半 胡萝卜 1小块 鸡蛋 1个 米饭 2碗 辅料 咖喱粉 少许 咖喱 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 咖喱炒饭的做法步骤 1 1.瘦肉.虾全部切小粒(因为这样吃起来口感更好) 2 2.锅中加油.把切好的青椒.胡萝卜放入锅中炒至微微变色.盛出备用 3 3.锅中放入切好的猪肉和虾炒至8成熟左右 4 4.鸡蛋放入锅中炒散 5 5.锅中加入煮好的米饭和鸡蛋一起炒匀 6 6.开大火放入瘦肉和虾翻炒 7 7.最后加入炒好的蔬菜粒快炒 8 8.炒饭中加入少许盐(依据个人口味)再撒入一些咖喱粉炒匀 9 9.装盘即可 小窍门 因为没有下酱油所以建议下盐的时候放稍微多一点
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。