网站首页  词典首页

诗文	沙姜盐鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 辅料 沙姜 一块 胡椒粉 一匙 盐 适量 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 沙姜盐鸡的做法步骤 1 鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐，腌制30分钟。 2 放入蒸锅蒸30分钟。 3 剩下的时间做配料，准备一块沙姜，没有原材料可以用沙姜粉代替，也是一样的。 4 沙姜剁成末。 5 锅烧热后转小火，放入沙姜、盐、胡椒粉炒至沙姜水份收干变硬，便可铲起。 6 把刚才的沙姜盐放入臼中碾碎。 7 碾成粉末状。 8 三十分钟到了，鸡熟了。 9 把鸡趁热拿出来，把刚刚做好的沙姜盐均匀的涂抹在鸡的全身包括鸡肚里。 10 涂抹好后，稍微放凉，让沙姜盐的香味吃入鸡肉里。 11 还有点温度便可斩件上碟了，带着沙姜味的盐鸡非常好吃，而且肉质嫩滑。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	藜麦蔬菜粥 宝宝辅食，南瓜+菠菜叶+茼蒿叶 蒜香手撕包菜 肉丸丝瓜汤 清炒小白菜 时蔬炖排骨 蛋炒饭 经典丝滑生巧克力 超高颜值的桃山皮月饼 炒茭白 葱油鲳鱼 酸辣藕丝 西兰鲍菇炒牛肉 奶香曲奇（玉米油版） 鸡肉土豆沙拉 青菜口蘑油面筋 可丽露（香草精版） 瓜雨王子 红烧香葱大排 时蔬挤挤面 青椒豆芽炒千叶豆腐丝 榨菜杏鲍菇丁 糖炒板栗 盐水菜心 自制美味鸡排 香蕉饼 宝宝辅食，鸡蛋+青菜+胡萝卜+牛奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。