食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
焦糖布丁 的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2将糖粉与牛奶混合均匀
-
3打入鸡蛋，用打蛋器搅打几分钟，充分混合 -
4将布丁液过筛，然后衬垫20-30分钟 -
5等待的过程用来熬焦糖，将70克糖与水混合煮至稍微变焦糖色，即关火，用余温等待其变成焦糖
-
6快速倒入容器底部，然后倒入布丁液，入烤箱180度，上下火，40分钟，凝固即可
-
7出来后即可食用，或放冰箱冷藏口感更佳
小窍门
1.熬制焦糖不能过头，否则会变苦。
2.焦糖熬好后不要犹豫，一定要快速倒入容器内，因为焦糖很快便会凝固
2.焦糖熬好后不要犹豫，一定要快速倒入容器内，因为焦糖很快便会凝固
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 黄瓜咸菜煮海鲜面
- 爆下饭的肉末浇蛋羹
- 发面豆沙小饼
- 白米饭蔬菜饼
- 银耳莲子大枣汤
- 醋溜白菜
- 自制潮汕贡菜——潮汕人独有的家常小菜
- 雪莉酒蒜香茄子
- 冬天必备的暖身补品：5分钟就能搞定的粉条豆腐羊肉汤
- “咸菜”素炒咸菜丝
- 牛肉烧麦????
- 核桃酥
- 奶香青豆泥
- 虾仁炒菠菜
- 多味半熟芝士蛋糕
- 山药红枣小米粥
- 蒜蓉扁豆丝
- 尖椒炒腐竹
- 三文鱼籽芙蓉蛋
- 杏仁菜
- 糟熘肉片
- 热饮︱玉米青稞爆爆果
- 老干妈炒腐竹
- 生焖鸭
- 炒鸭胗！
- labyrinthodont fossil locations
- lace blouse
- laced by layy
- lace dresses
- laced up
- lace market
- lacerate poe
- laceration medical definition
- laces out dan
- laces place
- lace up
- lacewing antlion
- lacewing sherwin williams
- lacey act
- lacked the driving power
- 出塞曲（明·童轩）
- 出塞曲（明·胡奎）
- 出塞曲（明·贝琼）
- 出塞曲（明·邓云霄）
- 出塞曲（明·黄衷）
- 出塞行五首（宋末元初·方一夔）
- 出塞行四首送郭建初归戚都护幕中（明·黄克晦）
- 出塞行（宋·严羽）
- 出塞行（明·李时行）
- 出塞行（明·程敏政）
- 出塞词（唐·马戴）
- 出塞/谒金门 夜梦一女子引扇求字，为书小（宋·李石）
- 出塞路（宋·范成大）
- 出塞述怀（明·王绂）
- 出塞门（唐·许棠）
- 光与盐(第1卷)
- 光与盐(第2卷)
- 南极姑娘(精)
- 第五部队(1浴火重生)
- 第五部队(2孤独军营)
- 第五部队(3十万军魂)
- 第五部队(4鹰展金陵)
- 妾心如宅(1得之我幸失之我命)
- 懂你的人会懂你的好(典藏版)
- 爱上容易爱下去很难(典藏版)
- 大人不过是比你大的人(典藏版)
- 我和我母亲的疼痛
- 有人因你活着而幸福吗
- 傻瓜的壁垒
- 大龄世子妃