网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜炒鸡蛋
释义
“每逢佳节,胖三斤,来个清淡的。”
食材明细
主料
苦瓜
2根
鸡蛋
4个
辅料
食用盐
适量
香油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜去瓤,洗干净。
2
切条,方便入味,然后用盐腌制半小时。
3
放盐腌制半小时左右。
4
锅里烧水,水开下苦瓜条。
5
过完水再冷水冲洗一下!
6
热锅凉油,下入清洗好的苦瓜条。
7
再下鸡蛋液,小火慢慢煎一下让鸡蛋定型,然后调大火,快速翻炒,放适量盐,再放香油,翻炒均匀出锅。
8
最后一步放香油,快速翻炒出锅装盘。
小窍门
香油和鸡蛋最配,过水苦瓜就不会那么苦了,一定要把瓜瓤刮干净,不然会很苦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
随便看
花生酱小卷包
自己蒸的馒头
凉拌白菜蜇头
水煮荷包蛋
蒜泥菊花茄子
清炖牛肉
啤酒北极虾
雪梨菊花茶
懒人版微波炉咖喱鸡块 只需10分钟
香辣鸡翅
豌豆炒肉
胡萝卜陀螺双色枣心馒头
腊八蒜
萝卜肉馅馄饨
山药炒肉片
自制虾丸
红烧羊肉
香!香!香!一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷
草莓棒棒糖
家常辣椒炒腊肉
香炸米粉肉丁
猪皮卷
最爱的那种味道----柠檬小饼干
辣椒肉串----串串辣
腊肉豆腐丝
什么什么淬砺的成语
什么什么淮南的成语
什么什么淮雨的成语
什么什么深仇的成语
什么什么深入的成语
什么什么深垒的成语
什么什么深堑的成语
什么什么深壁的成语
什么什么深宅的成语
什么什么深山的成语
什么什么深巷的成语
什么什么深思的成语
什么什么深情的成语
什么什么深拱的成语
什么什么深文的成语
憩天界寺之万松庵(明·王弘诲)
憩奉真道院(元·萨都剌)
憩妙因寺(宋·华岳)
憩宫偶成(宋·常楙)
憩寿张署中次介孺韵(明·范景文)
憩小峨嵋(宋·顾禧)
憩山中古寺(明·顾禄)
憩平原别邸赠玄玄(清末近现代初·苏曼殊)
憩广法院(明·唐文凤)
憩庐山东林寺和王阳明先生壁间韵(明·郭之奇)
憩庵(明·成鹫)
憩弘慈寺空上人房(明·王世贞)
憩归州光孝寺寺后有楚冢近岁或发之得宝玉剑(宋·陆游)
憩徐少卿墓(明·王世贞)
憩徐氏北园池上(清·郁扬勋)
科学实验王(9天气与气候升级版)/我的第一本科学漫画书
甘地自传(全新修订版)/中小学生阅读文库
养家之人暖心典藏绘本(精)
饭店一线--中小型饭店实务操作教程
秃秃大王/教育部统编小学语文教材推荐阅读丛书
教育中的情和爱--儿童青少年情感发展与教育研究40年/上海教育丛书
高绩效教练(原书第5版)
弑梦者
一粒红尘(Ⅱ乔楚独家纪念版全新增订)
好字赢天下(4下RJ)
中国新时期反腐败历程(德文版)
非洲商法协调组织(国际组织志)
中国科技创新十年(英文版)/21世纪看中国系列
首相绑架案/阿加莎·克里斯蒂作品
PHP和MySQL Web开发学习指南(第6版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 21:30:07