网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大肉丸
释义
“原汁原味,营养健康”
食材明细
主料
猪肉
500克
淀粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成肉沫待用。
2
加淀粉和鸡蛋朝一个方向搅拌均匀,上劲。
3
一个一个团成圆,每一个在做的时候用手拿起肉馅,在碗中反复摔打,直到感到肉馅充满弹性即可再团成圆形即可。这样处理过的肉馅口感会更加鲜嫩弹爽。
4
锅中放入凉水,再一个一个轻轻放入肉丸(这一步我是用了电高压锅20分钟)。
5
起锅,加一点点盐,鸡精调味,也可以不放,根据自己口味决定。
6
口味清淡,原汁原味。
小窍门
猪肉留一点肥肉剁入,有一定的油脂,更加润滑
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
花环面包
辣味鸡翅根
宝宝最爱卡通造型饭之一--------小兔子咖啡土豆饭
虾肉珍珠丸子
叶形烤饼
辣炒花蛤
烤秋刀鱼
卤水鲍鱼:冰鲜的更好吃
牛油果酸奶奶昔
香辣孜然排骨
家常葱花饼
小白菜煎饺
27的烘焙日记——咖啡杏仁雪花蛋糕
胡萝卜水煎包
宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼
熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱
鸡蛋西兰花盒子
泡椒鸡爪
花生牛奶糖
鲜虾芝士焗饭
蜜汁叉烧肉
竹炭火腿起司面包
豆渣馒头
冰糖燕窝
牧羊人派
什么无什么千的成语
什么无什么发的成语
什么无什么取的成语
什么无什么可的成语
什么无什么叶的成语
什么无什么名的成语
什么无什么君的成语
什么无什么周的成语
什么无什么响的成语
什么无什么堪的成语
什么无什么境的成语
什么无什么墨的成语
什么无什么声的成语
什么无什么处的成语
什么无什么外的成语
览镜(宋·陆游)
览镜(宋·陆游)
览镜(宋·陆游)
览镜(宋末元初·杨公远)
览镜(宋末元初·郑思肖)
览镜(明·丽江木知府)
览镜(明·刘崧)
览镜(明·吴孺子)
览镜(明·陈守一)
览镜(明末清初·屈大均)
览镜(清·李宪噩)
览镜(金·元德明)
览陆君制义有赠(明·陈是集)
览陆龟蒙旧集(唐·殷文圭)
览陈丕卷(唐·罗邺)
职场需要钝感力
3分钟看清一个人
做人做事有方
2010爆笑倒霉事件簿
品悟季羡林(做人的哲学)/大师思想品悟丛书
心宽成大事
激发中学生努力进取的128个激励故事/成长心灵鸡汤
就是不生气
30岁之前别人绝对不会告诉你的秘密
永远买不起房的80后
读懂孩子的行为艺术
鸟的天堂(巴金专集经典彩绘本)/美冠纯美阅读书系
100家全球最新品牌酒店(上下)
青春小说/小说月报原创版精品丛书
真实的幻境(解码福尔摩斯)/推理大百科丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 4:45:27