食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
云朵吐司蛋的做法步骤
-
1蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。 -
2蛋清加糖用电动打蛋器打发，耗时约3分钟，提起打蛋器，蛋清呈硬挺的小三角装即可。 -
3把蛋清抹在面包片上，中间挖个坑。 -
4倒入蛋黄。 -
5烤箱150度中层，烤10到15分钟，注意观察，蛋清开始上色后守在烤箱旁，上色满意后关闭烤箱温度，焖1分钟出炉即可。 -
6成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 鲫鱼烧豆腐
- 黄瓜拌凉糕
- 豆角炒肉丝
- 一锅焖番茄鲜蔬饭
- 冰镇芥末秋葵
- 油焖茭白
- 里脊木耳
- 酸甜杨梅汁
- 酱香排骨
- 养生红烧豆腐
- 猫耳朵
- 焖奥尔良排骨
- 煸炒芦花鸡
- 黑糖蜜汁地瓜
- 家常酸菜土豆丝
- 蘑菇汤
- 木耳竹笋焖鸡
- 海鲜咖喱小面包
- 饺子皮韭菜小饼
- 酸菜牛肉
- 彩蔬鱼粒
- 凉拌鸡爪
- 黑米手撕吐司
- 卤猪蹄
- 煎鸡胸沙拉
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- 金张许史
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