食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香打卤面的做法步骤
-
1煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。 -
2炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。 -
3翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。 -
4成品图。 -
5自己做的手擀面。 -
6煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。 -
7煮熟后捞碗里，浇上卤汁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜发糕
- 虾皮蒸蛋羹
- 蜜薯黄米饭
- 干炸蘑菇
- 炸鸡叉骨
- 金枪鱼辣酱意面
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- 炸鱼
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- 芝士紫薯饼
- 肉末青瓜炒年糕
- 百香果芡实甜汤
- 雪菜肉丝年糕汤
- 红枣枸杞豆浆
- 扁豆板栗烧面筋
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- 肉炒蟹味菇
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