正宗蛙鲜锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
土豆削皮、切滚刀块，放入电压力锅、加足量水；
2
芋儿清洗，煮五分钟左右捞出；
3
剥去皮、切坨，放入电压力锅压五分钟。
4
芹菜去叶、切段，在放油的沸水中淖水。
5
将芹菜捞入另锅；
6
捞入土豆、芋儿。
7
牛蛙剥皮、扣內脏，切去头部；
8
切成块；
9
放葱段、姜丝、胡椒粉、盐、料酒拌匀，腌制。
10
鱿鱼剥去黑皮，划花刀，切块；
11
七彩贝用油、盐浸泡吐沙，冲洗外壳；
12
沸水中放入葱段、姜丝、料酒。
13
倒入鱿鱼、七彩贝淖水；
14
捞入清水中降温；
15
捞出沥水。
16
鲜虾冲洗干净；
17
油至七八成热，倒入虾过油；
18
虾变色后捞出沥油；
19
摆入另锅。
20
泡姜切粒。
21
油热、小火，下香水鱼底料、豆瓣酱、白糖、胡椒粉炒香；
22
倒入蛙块，中火翻炒均匀；
23
加入足量清水；
24
烧沸，关火；
25
倒入另锅中。
26
油热、小火，下泡姜粒、剁椒酱炒出香味；
27
大火，倒入鱿鱼、七彩贝翻炒均匀；
28
倒入另锅中。
29
另锅开火，烧沸煮五分钟左右关火，洒葱颗。
30
油热、小火，放花椒、海椒段炸香；
31
浇入另锅上面，洒熟白芝麻即可。

诗文	蛙鲜锅
释义	“麻辣鲜香，食味丰彩。” 食材明细主料牛蛙 2只鱿鱼 2条七彩贝 300克辅料菜籽油 2汤匙料酒 4茶匙香水鱼底料 4茶匙豆瓣酱 2茶匙胡椒粉 1茶匙盐 1茶匙白糖 1茶匙剁椒酱 1茶匙小葱 6根泡姜 1块老姜 1块花椒 1撮干海椒 1撮白芝麻少许麻辣口味煮工艺一小时耗时普通难度蛙鲜锅的做法步骤 1 土豆削皮、切滚刀块，放入电压力锅、加足量水； 2 芋儿清洗，煮五分钟左右捞出； 3 剥去皮、切坨，放入电压力锅压五分钟。 4 芹菜去叶、切段，在放油的沸水中淖水。 5 将芹菜捞入另锅； 6 捞入土豆、芋儿。 7 牛蛙剥皮、扣內脏，切去头部； 8 切成块； 9 放葱段、姜丝、胡椒粉、盐、料酒拌匀，腌制。 10 鱿鱼剥去黑皮，划花刀，切块； 11 七彩贝用油、盐浸泡吐沙，冲洗外壳； 12 沸水中放入葱段、姜丝、料酒。 13 倒入鱿鱼、七彩贝淖水； 14 捞入清水中降温； 15 捞出沥水。 16 鲜虾冲洗干净； 17 油至七八成热，倒入虾过油； 18 虾变色后捞出沥油； 19 摆入另锅。 20 泡姜切粒。 21 油热、小火，下香水鱼底料、豆瓣酱、白糖、胡椒粉炒香； 22 倒入蛙块，中火翻炒均匀； 23 加入足量清水； 24 烧沸，关火； 25 倒入另锅中。 26 油热、小火，下泡姜粒、剁椒酱炒出香味； 27 大火，倒入鱿鱼、七彩贝翻炒均匀； 28 倒入另锅中。 29 另锅开火，烧沸煮五分钟左右关火，洒葱颗。 30 油热、小火，放花椒、海椒段炸香； 31 浇入另锅上面，洒熟白芝麻即可。使用的厨具：电压力锅、不粘锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	茄汁面香菇炒儿菜清炒油菜干煸蚕蛹海米芥菜炒饭包菜炒鸡蛋红糖莲藕芝麻盐拌菠菜外婆菜炒鸡蛋核桃草莓拌酸奶葱扒羊肉清蒸黄花鱼孜然羊肉黄萝卜水饺馍豆油泼裤带面菠菜炒鸡蛋苦瓜煲腩肉天麻红枣枸杞猪骨汤山药橘子糕凉拌藕片蒜苗炒豆干蒜香蘸水儿菜煎毛蛋豆角焖面有话即长，无话即短有说什么什么的成语有说有笑有请下一位用英语怎么说有负什么什么的成语有负众望有财什么什么的成语有财有势有赞什么什么的成语有赞有弹有趣的照片用英语怎么说有趣的电影院用英语怎么说有趣蜜蜂用英语怎么说有过不罪有过之无不及四月一日早闻莺（宋末元初·方回）四月一日晨梦日（当代·卢青山）四月一日曹常侍园看花同冯用韫葛仲明二馆丈（明·于慎行）四月一日梦孟载自荥阳归觉后因寄（元末明初·徐贲）四月一日游南山中，至竹坑，就村舍人家借爨（近现代末当代初·徐震堮）四月一日舟中（宋·晁公溯）四月一日蒙赐宴浣花新建草堂感恩怀古偶作（明·方孝孺）四月一日西池作（宋·韦骧）四月一日观东驾享太庙（明·张弼）四月一日过江赴荆州（唐·张说）四月一日雨（明·景翩翩）四月一日霖潦新霁痼疾稍瘳乍归故园拂剔丛莽（宋·舒岳祥）四月一日（宋·郭祥正）四月一日（明末清初·王夫之）四月丁卯对雨寄赵正夫（宋·黄庭坚）中国残疾儿童福利研究/中国残疾人事业发展研究系列中国罕见病群体生存状况调研报告/中国残疾人事业发展研究系列心理咨询师(国家职业资格二级国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解) 心理咨询师(国家职业资格三级国家职业技能鉴定考前冲刺与真题详解) 农民工安全生产指南(第2版) 餐厅服务员(高级第2版国家职业技能鉴定考试指导) 营业员(技师国家职业技能鉴定考试指导) 高处作业安全必知30条/岗位安全操作守则图解丛书安全生产标准化建设知识/绿十字安全基础建设新知丛书话说节气与农业生产/新农村科普书架系列丛书交流电机绕组的变极理论趣味中药/画说中医系列丛书趣味养生/画说中医系列丛书动态差分进化算法及其应用/信息化与工业化两化融合研究与应用丛书卫生政治学(中国科学院教材建设专家委员会规划教材)

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蛙鲜锅的做法步骤