食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1排骨焯水。 -
2放油放2勺糖小火炒糖色。 -
3炒至变褐色。 -
4倒入排骨炒，加姜葱炒。 -
5加生抽、料酒、花椒粉、八角炒香。 -
6加水、加盐、加剩余糖、醋移入高压锅内，上汽15分钟关火。 -
7收汤撒上芝麻。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
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