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诗文 青萝卜肉馅馅饼
释义
青萝卜肉馅馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 220克
  • 青萝卜 1根
  • 肉末 150克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

青萝卜肉馅馅饼的做法步骤

  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：1
    1
    食材：面粉。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：2
    2
    青萝卜（已清洗）、肉末。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：3
    3
    将面粉逐步加热水和成面团，待用。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：4
    4
    将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：5
    5
    随后，合入肉末，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：6
    6
    调味拌匀成馅料。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：7
    7
    接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、下剂子。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：8
    8
    按扁。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：9
    9
    然后，将剂子用擀面杖擀开，放上馅料。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：10
    10
    包好，按扁一下。
  • 青萝卜肉馅馅饼的做法步骤：11
    11
    最后，将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/2/15 1:54:06