食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青萝卜肉馅馅饼的做法步骤
-
1食材：面粉。 -
2青萝卜（已清洗）、肉末。 -
3将面粉逐步加热水和成面团，待用。 -
4将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。 -
5随后，合入肉末，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。 -
6调味拌匀成馅料。 -
7接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、下剂子。 -
8按扁。 -
9然后，将剂子用擀面杖擀开，放上馅料。 -
10包好，按扁一下。 -
11最后，将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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