食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆芽炒肉丝的做法步骤
-
1豌豆芽洗净备用。 -
2下锅焯水煮五分钟捞出备用。 -
3蒜切片，精肉切丝备用。 -
4起油锅倒入底油下肉丝划散，加入两茶匙料酒。 -
5加入蒜片和辣椒段炒香。 -
6倒入豌豆芽翻炒均匀，加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味。 -
7加入葱花翻炒均匀即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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