食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙饼的做法步骤
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1面粉加入红糖水，酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。 -
2醒发后的面团膨胀至两倍大小。
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3将面团取出放案板上揉摁排气，搓成长条。
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4分成大小相等的剂子。
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5用擀面杖将剂子擀圆，中间放一勺红豆沙，用包包子的方法将其收口。
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6将饼胚略微摁扁。
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7把做好的饼胚全部放入电饼铛，用刷子在饼面刷点清水，撒上适量黑芝麻。盖上电饼铛上盖，上下火烙三分钟。
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8一面烙好，翻面再烙一分钟。
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9非常暄软的豆沙饼。
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10豆沙饼。
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11豆沙饼。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
饼