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诗文	砂锅牛肉面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 挂面 适量 辅料 油 适量 盐 适量 白菜 适量 鸡蛋皮 适量 葱 适量 清淡 口味 砂锅 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 砂锅牛肉面的做法步骤 1 牛肉加老抽。盐，腌制十分钟 2 起锅放油下入牛肉爆炒。 3 砂锅中放入白菜和水，不用放油煮 4 水开下入炒好的牛肉，和锅中的油。盖上盖子煮五分钟 5 如图 6 下入挂面煮 7 下入鸡蛋皮。一起煮，让汤更香。就是煎蛋切条 8 熟了撒上葱花 9 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 面条
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