食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米排骨煲的做法步骤
-
1排骨提前浸泡，中途可换两次水，去除血水。浸泡好的排骨捞出放碗中，放入半勺食盐。 -
2倒入适量十三香，白胡椒粉。 -
3倒入生抽，打一个鸡蛋。 -
4将调料搅匀。 -
5红薯粉三勺，不喜欢也可以不放，老家的酒席有一道滑肉汤，就是这样做的，用红薯粉把肉裹起来，煮出来的肉嫩滑，吃起来不柴。 -
6带上手套，用手将红薯粉和排骨搅匀，不需要加水。 -
7砂锅烧水，将胡萝卜和玉米分别剁块放入，放几片生姜，放一勺食盐，因为浆制排骨的时候放了盐，所以后面就不用再放盐了。 -
8待水烧开，将浆制好的排骨一块一块放进砂锅中。 -
9全部放好，盖上砂锅盖子，中火煮半小时，用筷子扎胡萝卜，能轻松穿过，关火焖十五分钟。 -
10玉米排骨煲。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 朝鲜冷面
- 腊鸡腿蚕豆饭
- 鳕鱼如意卷
- 时尚新宠——浓香巧克力奶油杯子蛋糕
- 番茄鸡蛋
- 鲜辣够味—剁椒鱼头
- 法式黑椒牛排
- 莲藕淮山汤
- 焦糖布丁
- 牛轧糖
- 蒜茸油麦菜
- 淮生猪骨汤
- 糖醋花朵萝卜
- 香浓花生酱
- 红烧肉
- 西米露^o^
- 香煎带鱼
- 春饼
- 立春少不了吃春饼，软化咸香的春饼制作法
- 低油更健康：杏鲍菇炒腊八蒜
- 黑木耳牛排
- 黑糖果干戚风蛋糕
- 蔓越莓香脆粒
- 香干炒土豆
- 牛肉炒灯笼椒
- 唇三口四
- 唇不什么什么的成语
- 唇不离腮
- 唇亡什么什么的成语
- 唇亡齿寒
- 唇什么之什么的成语
- 唇什么什么丹的成语
- 唇什么什么依的成语
- 唇什么什么利的成语
- 唇什么什么剑的成语
- 唇什么什么四的成语
- 唇什么什么寒的成语
- 唇什么什么将的成语
- 唇什么什么干的成语
- 唇什么什么戏的成语
- 恣逍遥（元·王哲）
- 恣逍遥（元·王哲）
- 恣逍遥（元·王哲）
- 恣逍遥（元·谭处端）
- 恤旱（明·杨士奇）
- 恤狗（明·黎贞）
- 恨从军（唐·于濆）
- 恨他（明·郭登）
- 恨别二首（唐·雍陶）
- 恨别二首（明·陶益）
- 恨别（唐·杜甫）
- 恨别（宋·朱淑真）
- 恨去年（唐·白居易）
- 恨同（宋·晁说之）
- 恨君不作洛阳客（宋·徐积）
- 逆向盈利3.0(新商业时代的八大硬核模式)(精)
- 新时代高校学生资助工作理论与实务/思想政治教育实践研究新探索丛书
- 心态制胜(在不确定的世界里强悍地活着)
- 攸攸熊(我上幼儿园啦共8册)
- 我的老师启功先生(增订本)(精)
- 重新设计学习和教学空间(设计利于活动游戏学习创造的学习环境)
- 中国大百科全书（第三版）戏剧学
- 雅舍小品(修订本)/梁实秋雅舍经典系列
- 透明的拥抱——抗疫情儿童诗选
- 河边的小学——童年河（注音版）
- 地图上的三国
- 假如地球停止转动——不可思议的科学真相
- 猫头鹰真的会魔法吗——不可思议的自然真相
- 人民诗人杜甫(精)/大家小书
- 栋梁梁思成(精)