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诗文
香炸里脊肉
释义
“儿子喜欢的菜菜。”
食材明细
主料
里脊肉
400克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1勺
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香炸里脊肉的做法步骤
1
里脊肉切成条。
2
加入葱花,姜丝,胡椒粉,盐,酱油腌制。
3
加入一个鸡蛋,2茶匙淀粉拌匀。
4
油锅倒入油烧热。
5
放入里脊炸制。中小火。
6
炸好后;用厨房纸吸油。
7
成品图
8
成品图。
小窍门
炸的时候注意调整火候大小,以防炸过火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/24 16:08:05