网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	白斩鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 2只 辅料 葱段 适量 姜片 适量 花椒 1勺 料酒 1瓶盖 干辣椒 3个 冰水 适量 味汁 大蒜 2瓣 味极鲜 3勺 香醋 1勺 泰椒 1个 蒜香 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 白斩鸡的做法步骤 1 鸡腿2个，洗净。 2 锅里加红辣椒、葱段、姜片、花椒。 3 烧开后加料酒。 4 放入鸡腿，再次烧开后转小火煮12分钟左右，然后关火焖10分钟。 5 煮鸡腿时准备蒜香汁，小碗里加蒜末、泰椒圈。 6 加3勺味极鲜。 7 再加1勺香醋，拌匀备用。 8 筷子可轻易插入鸡腿中，没有血水就可以了。 9 把煮好的鸡腿取出，放入冰水里浸泡20来分钟。我这盆冰水是把凉水提前放到室外冰着（东北室外零下二十多度）。 10 冰水浸泡后的鸡腿外皮Q弹，肉质紧致。斩成小块，另一只也同样处理。 11 码放到深盘里。 12 浇上蒜香汁。 13 这就可以吃了。 14 鸡腿这么做，鲜嫩多汁。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香酥黄花鱼~（我爱夏天冬天） 苹果汁 鲜虾猪肉汉堡包 美味锅贴 青椒土豆烧飞鸭 茴香水饺 五花肉炒芦笋 适合夏天的靓汤——冬瓜排骨汤 第一次做冰激淋 云南黑三剁 培根蝴蝶面 炒米饭 雪碧烧排骨 烧虎皮茄子 草莓麦芬蛋糕 紫糯鲜肉汤圆 蔬菜饼 水果沙拉 豆沙酥 菠萝咕咾肉 家常大锅菜 宫廷桃酥 小宝贝的第一餐——清甜菜汁 仙草奶茶 凉面 将什么作什么的成语 将什么做什么的成语 将什么兵什么的成语 将什么其什么的成语 将什么军什么的成语 将什么出什么的成语 将什么匡什么的成语 将什么取什么的成语 将什么固什么的成语 将什么图什么的成语 将什么外什么的成语 将什么夺什么的成语 将什么姑什么的成语 将什么将什么的成语 将什么就什么的成语 鲛人词（明·胡奎） 鲛红被（唐·史凤） 鲛绡帕（明·瞿佑） 鲛绡（唐·吴融） 鲛（汉·杨孚） 鲜于东之晋伯之子赠诗次韵（宋·晁公溯） 鲜于伯几举近诗有一官屡厄黄杨闰之句忘其全（宋末元初·方回） 鲜于伯机家钓台石（宋末元初·戴表元） 鲜于大任自东南归唐安遗予张安国所作水调歌（宋·晁公溯） 鲜于大任自吴下来比与之饮大任自取毗陵惠山（宋·晁公溯） 鲜于大受蜕轩（宋·邹浩） 鲜于子骏使君生日（宋·秦观） 鲜于子骏用鲁直见寄韵因以为谢（宋·李之仪） 鲜于少府宅看花（唐·李端） 鲜于瑞卿还碧亭（元末明初·谢应芳） 材料成形工艺基础 两晋演义 九头鸟专题突破：初中化学.身边的化学物质 拜厄钢琴基础教程 第1级 大音符手绘版 深圳自然读本 7天搞定日语50音 (ZZ)麓客.创变者 政府竞争视角下的企业并购与产业整合研究 银行业法律法规与综合能力(初、中级)教材精编与习题解析 李翰卿学术评传 岳美中学术评传 黄竹斋学术评传 汪逢春学术评传 张锡纯学术评传 体育文物与考古学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。