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诗文	蛋卷鸡汤面
释义	食材明细 主料 鸡蛋肉卷 适量 鸡汤 适量 龙须挂面 适量 白菜 适量 白胡椒 适量 辅料 猪油 适量 盐 适量 香菇老抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋卷鸡汤面的做法步骤 1 大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒，将煮开的鸡汤倒入碗里，调匀 2 白菜洗净，撕成块，蛋肉卷蒸热备用 3 煮锅水沸腾放入龙须挂面，用筷子搅散 4 面条快煮熟时，放入白菜烫熟。 5 将面条捞入鸡汤碗里，放上蛋肉卷，白菜，我还放了点贡菜，熟小米椒点缀。（忘买葱了）。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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