食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤
-
1食材：剩饭。 -
2胡萝卜。
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3鸡蛋、香葱。
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4将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
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5打成蛋液，待用。
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6将胡萝卜洗净去皮，用擦菜板擦碎，待用。
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7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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8接着，合入剩饭翻炒一下。
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9然后，合入胡萝卜，加点盐调味翻炒至胡萝卜断生。
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10最后，搁入香葱，调入鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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