食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
槟榔包的做法步骤
-
1鸡蛋，牛奶，白糖，植物油，面包粉，酵母，盐放面包机，启动面团功能，和面发酵好。 -
2面团排气揉光滑，分成小剂子(100g／个)。
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3小剂子擀成片，铺上椰蓉馅(椰蓉，白糖，鸡蛋，植物油混合成馅)。
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4卷成卷。
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5两头往下捏，在表面划一刀，成面包生胚。做好后再醒发半小时。
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6烤箱中层，170度，15分钟。烤制时中间取出刷一层鸡蛋与油的混合液，会使表皮更松软。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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