“不放十三香和味精的菜同样好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜片炒肉的做法步骤
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1黄瓜洗净切片 -
2肉切薄片 -
3开大火，热锅冷油，放入葱花姜片，炒出香味。 -
4肉片在入锅前，用一汤匙料酒抓拌一下。 -
5肉片炒变色后，倒入黄瓜片，翻炒。 -
6瓜片快熟时，加入适量的盐和半汤匙万字酱油。 -
7再翻炒一分钟左右，待瓜片全熟放入拍好的蒜末（不喜欢吃蒜的小伙伴儿可以不放） -
8出锅装盘（哈哈哈，还冒着热气呢）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜