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诗文
蒜蓉粉丝虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
大蒜
一头
米椒
3个
粉丝
两把
香葱
少许
辅料
食用油
两大勺
盐
一勺
白糖
一勺
豉油
一勺
白胡椒粉
一小勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1
粉丝提前用热水泡软。
2
虾从背部剪开,取出虾线。
3
虾背敲一敲,敲平,防止弯曲。
4
在大盘子里摆上粉丝。
5
蒜,米椒,切成沫儿放在碗里,放入一勺盐,一勺白糖,一勺豉油,少许白胡椒粉。热锅放油,把热油浇在蒜末上,搅拌均匀。
6
摆好虾。
7
把蒜末抹在虾背上。
8
热锅烧水,水开后,放入虾,蒸6分钟。出锅。
9
再热锅烧一勺油浇在虾上。并撒上香葱沫儿。
10
味道太美。都吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 4:51:53