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诗文	炒三丁
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 一个 胡萝卜 半根 菜椒 一个 辅料 蒜 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 醋 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒三丁的做法步骤 1 杏鲍菇，胡萝卜，菜椒切丁，切好蒜末。 2 锅里热油倒入蒜末炒香，加入三丁大火翻炒均匀。 3 炒软后加入盐，酱油，耗油，醋，糖少许水翻炒均匀，盖盖子焖1分钟左右即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。