食材明细
- 中辣 口味
- 烩 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制剁椒的做法步骤
-
1红椒洗干净，沥干水。 -
2把红椒去蒂剁碎。 -
3大蒜剁成小块。 -
4把剁好的红椒和大蒜放碗。（用的碗须无油无水） -
5放适量盐。 -
6放蔬之鲜。 -
7放一勺高度白酒。 -
8带上一次性手套抓匀。 -
9放入可密封的容器里室温两天即可拿出来食用。
- 轻乳酪蛋糕
- 天麻蒸鸡
- 莴苣鱼丸炒香干
- 切达奶酪吐司
- 杂粮蜜豆发糕
- 香菇牛肉包
- 五香鹌鹑蛋
- 红枣银耳莲子羹
- 香菇菜芯
- 椒盐小素鸡
- 清炒花蛤
- 蚝油青菜
- 燕麦馒头
- 黄瓜炒肉片
- 安心油条
- 酱香焖黄豆
- 烧日本豆腐
- 葡萄干红薯发糕
- 凉拌小素鸡
- 香煎杏鲍菇
- 虾皮炒花生米
- 豆瓣酱炒鱿鱼
- 酸辣脆猪皮
- 干烧鱼块
- 茴香鸡蛋馅饼
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- 畏醉（明·钟芳）
- 畏雨不出简张端袤昆仲符伯寿诸兄（宋·刘宰）
- 畏雨（清·杨廷理）
- 畏风足不出户者数日矣，次儿自适园回，携到（清·夏炜如）
- 畏风（宋·董嗣杲）
- 留上李右相（唐·高适）
- 留世卿饮用前韵（明·陈献章）
- 留丹阳三日苦寒戏为短歌（宋末元初·方回）
- 留九宫山封道士饭因赠（宋·董嗣杲）
- 留二季父二首（宋·葛胜仲）
- 留云亭（明·欧大任）
- 留云坞（清·戴亨）
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