“外酥里嫩，酸甜可口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉切长条。 -
2加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀，腌制一会儿。 -
3一半面粉，一半淀粉。 -
4加入适量清水调匀。 -
5放入猪肉挂糊。 -
6锅中放入适量植物油，油七成热放入挂好面糊的里脊肉，炸至金黄。 -
7捞出，再复炸一次，勺子碰到肉条，咯嘣脆，捞出。 -
8捞出控油待用。 -
9锅中油全部倒出，放入三勺番茄沙司。 -
10加入三勺白糖。 -
11加入两勺醋。 -
12三勺清水。 -
13大火烧开至冒泡泡，汤汁粘稠，关火。 -
14放入炸好的里脊肉。 -
15翻炒均匀。 -
16撒上适量熟芝麻。 -
17成品图，趁热吃，外酥里嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 端午粽飘香——豆沙莲蓉粽
- 简易版的【保元汤】
- 小刺猬豆沙包
- 猪皮卤蛋，炒三丝
- 韭菜披萨
- 梭子蟹蒸粉丝
- 白淖小花螺
- 清甜爽口的传统夏日甜点 泮塘马蹄糕
- 香葱火腿肠面包
- 蒜蓉炒生菜
- 天贝素包子
- 秘制酱牛肉
- 香菇咸肉粽
- 酱爆鸡丁
- 馍+香煎鸡排
- 黑米八宝粽
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子
- 香干尖椒炒酱菜
- 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉
- 辣炒菊花肠
- 鸡肉时蔬沙拉
- 【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽
- 端午。粽香袭来--培根粽子
- 黑糯米粽子
- 拌扫帚菜
- guilder
- guildhall
- guile
- guileful
- guileless
- guilelessness
- guillemot
- guillotine
- guilt
- guiltily
- guiltiness
- guiltless
- guilt-ridden
- guilt ridden
- guilt trip
- 霅溪夜宴诗 其五（唐·水神）
- 霅溪夜宴诗（唐·水神）
- 霅溪晚泊寄裴庶子（唐·罗隐）
- 霅溪翁雪霁望弁山图（宋末元初·钱选）
- 霅溪舟中读唐人诗（宋·吴泳）
- 霅溪西亭晚望（唐·张籍）
- 霅溪道至四安镇（宋·张耒）
- 霅溪馆送韩明府章辞满归（唐·皎然）
- 霅溪（宋·杨万里）
- 霅溪（宋·陈舜俞）
- 霅翁海棠（元末明初·徐贲）
- 霅钱太学懋谷过访奉赠余懋榖年家子也（明·胡应麟）
- 霅陇回舟过湖城（宋·卫宗武）
- 霅陇归别庵僧（宋·卫宗武）
- 霅陇晚步（宋·卫宗武）
- 文化记忆研究指南
- 中国传媒融合创新研究报告（2021-2022）
- 考古与地理信息系统
- 行政学原理
- 俄罗斯联邦民法典(全译本)/俄罗斯法译丛
- 中国神话传说(附光盘练习册13双双中文教材)
- 瓷之魂(越瓷瑰宝)
- 政务信息资源目录体系建设理论与实践(附光盘)/政务信息资源管理与应用丛书
- 国别化--对韩汉语教学法(附光盘下语言技能教学篇)/实用对外汉语教学丛书
- 知识人生三大调(韦政通文集)
- 叛逆的帝国(1939-1940纽约时报二战全纪实)
- 经济发展与价值选择/陈春花管理经典
- 毒性大案(精)/世界毒物全史
- 红军长征过草地行军路线详考
- 中国外交理论与实践(2015)